Pomoćni pekar
Pomoćni pekar obavlja pomoćne poslove u pekarnicama. Pomaže u pripremi različitih vrsta tijesta i od njega oblikuje kruh, peciva i ostale pekarske proizvode te priprema potrebnu smjesu pomoću pekarskih pomagala. Također, nakon ručnog ili strojnog miješanja i oblikovanja tijesta pekar nadzire proces dizanja i pečenja.